收集各國的蓋章

不知不覺我人生的第一本護照即將要更新了，時間過得好快，在這一年半里我收集了将近三十八個蓋章，包括馬來西亞，泰國，新加坡，印尼與柬埔寨。原來在護照本上蓋滿各國的印章也是一件美好的事情，每次当我翻开護照本看看里面的這些蓋章，彷彿每一個盖章的背後都有一段很深刻的故事，它们一直在召唤我继续往前走，走向世界的每一个角落。

下個月去印度

Taj Mahal, Agra, India

據說在印度，天堂與地獄的差距只是一條巷子的距離，據說印度的人口非常密集，據說居住在貧民區裡，還有大部分的印度人都非常窮苦，據說印度的人文歷史非常濃厚，到處都是世界遺產的歷史古蹟，雄偉建築物，還沒去印度之前，它給我了很多遐想。

一年前在一次的機緣巧合下我搶到了一張免費飛往印度新德里的單程機票，就是這個機緣它給了我一個飛出東南亞的機會。對於印度這個國家，很久之前我就一直很想去，它給了我許多的幻想和期待。我很期待這次的印度之旅，希望在未來的這五十天裡，我可以盡我能力深入地去發掘它每一項的獨特之處，祝福我！

推著麵包車的小販

07-04-2011，Lebuh Muntri, Georgetown


推著麵包車的小販


麵包

每天傍晚的六點半左右，就會從遠處聽到冬、冬、冬的聲音，這是他傳達訊息的方式，目的是為了讓人們知道他的到來。他用鐵枝敲打在鐵管的聲音悅耳得讓整個街道都聽得很清楚，然後他會稍微放慢速度慢慢地推動那笨重的三輪車再看看街上的四處有​​沒有人發現他的到来。

几乎每一天我都會坐在客棧外等他，三輪車上吊滿了各種各樣的零食、糖果和麵包。最有特色的食物就是麵包，小贩会當場切當場塗上醬料，而醬料分別有牛油及咖央醬，麵包的外皮會有點硬但可以要求他先把外皮切掉，剩下的麵包感覺鬆软然後涂上醬料後會更美味，一塊麵包只售1.5令吉。

檳城，阴天

四月七號，陰天，檳城喬治市

不知不覺我在這個城市​​暫居了一個星期，這兩天我比較遲睡，因為凌晨時刻我都跟一群外國旅者在客棧外的大廳看足球賽。今早起床後收拾自己的床位，過去一個星期，因為自己也患了典型的旅者心態，我把整個床位都"佈置"得很有個人風格，把書本亂放、衣服亂丟，對於常常住多人房的旅者來說這已經是個司空見慣的事情。

收拾好床位後已經是中午時段了，肚子餓得快要發瘋的我就拿了一些書籍、水壺、相機，帶著簡轻便的背包就出外去找食物。還沒出外之前，我先去客棧大廳去付今天的床費，這位叔叔一看到我就跟說：“哇，你那麼喜歡這裡啊？你好像住了一個星期哦”，我說：“對阿，我還挺喜歡這個城市的。。”

我步行到檳城路(Penang Road)的Joo Hooi Cafe吃炒粿條，這家炒粿條據說也頻有名氣，我吃過後覺得這家炒粿條確實很好吃，價格是4令吉。此外店裡的叻沙(Laksa)也值得一試，每碗4令吉。吃過了午餐，我就到店外(Keng Kwee Street)的檔口吃“檳榔律馳名潮州煎蕊”，我個人覺得吃過午餐後再去吃煎蕊當飯後甜品是最完美的搭配，還有一點要注意的就是在店內或店外吃煎蕊的價格有點不同，如果在店內點這家檔口的煎蕊，就必須多附0.5仙(2.4)。而在檔口前吃或到他們的店裡吃的價格是一樣1.9令吉。他們的店就在距离檔口的二十米處，是個青色的建築物，外面各擺著两个叻沙和水果Rojak的檔口。

注意：在外麵點了煎蕊後千萬別走入它隔壁的Joo Hooi咖啡店，否則只會得到不愉快的經歷。

傍晚的喬治市

05-04-11 Lebuh Campbell, Georgetown

客棧裡的旅人

75 Travellers的多人房

我在這家客棧住了好幾天，來來去去每天幾乎都會見到同樣的那幾個人，但不時也會有一些剛加入的新臉孔。聽客棧的老闆說，有一位旅客在這裡住了7年，有的也住了好幾個月，他又說多數來過檳城背包客都會一直再回來。我想究竟是什麼原因讓他們那麼愛上這個城市呢，雖然我有自己的想法，但我卻不清楚他們的想法怎樣，但有一點可以確定的是這城市會把某些人的心給留下。

單獨中年女人，她是多人房內唯一一個女生，而她的床位就在我的上鋪，每天早上她都會花一小段時間在客棧外的桌子上看書，下午時刻就不見了她的踪影，入夜後常常跟其他客棧內的中年旅人喝酒聊天，每到晚上十點就會準時上床睡覺。

中年日本叔叔，這是我見過最奇怪的旅人，在這幾天內我幾乎沒有跟他說過話或打招呼，他給我的印象就是怪人一個，每到下午時刻他就會睡覺休息，然後凌晨三點就會去外出，沒有人知道他去哪裡，但是下午過後就會看到他回客棧洗澡然後上床睡覺，每次他睡覺之前，他都不睡自己的位置，它常常把放置在外面的兩個單人床搬到房內的地上，然後把浴巾弄濕蓋在臉上就倒頭大睡。

中年白人伯伯，他看起來應該是房內最年長的旅客，他的床位是在房中間，面對著街道的窗口，床頭放置著一部折疊腳踏車，每天晚上很早就睡覺，早上起床看了書後吃過早餐就會出外去騎腳踏車，但我從來沒有問過他到底去哪裡，不過我感覺他在這裡住了一段很長的時間。

滄桑頹廢青年，這位年輕旅人的床位就在我的前面，他看上去就是個很典型的節約型旅人，穿著有點破的褲子，簡單的體卹，吃便宜的食物。每天早上他都一定不會忘記泡一杯咖啡然後到樓下的大廳去看報紙。空閒時間他也常常一個人到後院的露台上吸煙，彷彿心裡有許多煩惱似的，他不會主動跟別人問好，更不會主動跟別人說話，所以我完全捉摸不到他心裡正在想什麼。

中年電器高手，他就像客棧裡的修電工人，那一天客棧內突然停電，他看上去很有經驗並且不斷地分析停電原因。他常常一個人坐在客棧外的桌椅上喝啤酒和吸煙，入夜後則會跟一班中年旅人在一起聊天。他為人很好，每次都會主動跟人問好，臉上也常常露出燦爛的笑容。

不出租給本地人的多人房

75 Travellers的多人房

來到檳城的第一天我預訂了舊檳城客棧(Old Penang Guesthouse)，這裡最便宜的多人房要價23令吉，雖然這價格有點高，但客棧內的服務設備和環境都非常好，我特別喜歡這裡的環境和氣氛，但過後我會在檳城逗留一個星期，昂貴的房費只會超出我的預算，所以在這家客棧住了一晚後就必須離開另找別家客棧了。

上次我來檳城的時候走過愛情巷附近的南華醫院街(Muntri Street)，在我的印象裡這裡有一家很便宜的客棧。於是第二天吃過早餐後就過去看個究竟。這家客棧位於南華醫院街的中部，它的位置就在Star Lodge與W&O Guesthouse的中間，而這家客棧的名稱是75 Traveller Lodge，客棧外面掛上了兩個招牌，從遠處就可以容易地發現它的所在地。

剛好今天客棧的老闆也在客棧內，當我步入客棧的時候，他用懷疑的眼光來望著我，彷彿從我踏入客棧的一刻就發覺了我是馬來西亞人。隨後我問他今天有沒有床位，他沒有回答我的問題並問我來自哪裡，我說我來自吉隆坡，他毫不客氣地說，我們的客棧很便宜，因為某種原因，所以不能出租給本地人。我沒有問他原因是什麼，但我只回答說我住這裡的目的是要為了省錢和我只是一名背包客，他考慮了一陣子後便答應出租給我。

這家客棧因為價錢便宜、乾淨、自由，所以周末常常客滿，但多人房多數都還有一半以上的床位。客棧內有免費無線上網，可以隨意使用插座充電，另一個好處就是樓下的浴室盡然還有熱水器，目前在檳城裡我想只有這裡還有那麼便宜及多樣設備的多人房!

75 Traveller Lodge
地址：No.75 Lebuh Muntri, 10200 Penang, Malaysia.
電話：(604) 262 3378
價格：十令吉(床位/晚)

到Van Praagh夜市去吃檳城小吃

槟城的小食文化-樂樂

每逢週五在喬治市裡的Jalan Perak(Jalan Van Praagh)都會有個夜市，逛夜市的最佳時間是在於七點至八點左右。這夜市裡可以找到種類繁多的各族美食，這包括點心，漢堡，豬腸粉，"樂樂"-也稱為火鍋，沙爹，蝦麵，叻沙等等數不盡的美食。

前往夜市之前，空著肚子去就是最好的準備，夜市內所販賣的食物還算便宜，大多數都比吉隆坡便宜20%。尤其是"樂樂"，目前每一串的價格為0.6至1令吉，現今在吉隆坡已經找不到那麼便宜的路邊火鍋了。我喜歡吃"樂樂"，大家都會為了這食物而圍繞在各種新鮮的食物前細心地挑選自己喜歡或想要吃的食物，然後再把它們放進已經沸騰的湯料裡。

當食物煮熟了以​​後，大家便會拿起各自的食物，放在紙碟上，加上一些獨特的配料後就可以享用了。由於這是我在夜市的第一餐，所以我只吃了三串，總共才2令吉。當感到口渴時我就在隔壁的攤子買了一包純甘蔗水，當場製造當場包，價格只是1.2令吉。

由於夜市內的人行道很小，當人們越來越多的時候，人行道就會出現阻塞的情況，但大家都很守規矩地一個跟一個慢慢走，而我卻可以慢慢地看這四周圍有什麼好吃的食物，我發覺這裡的食物實在太多，可惜我的胃卻太小。

過後我經過一家華人開的沙爹檔，我再毫不猶豫繼續吃，我在該攤子買了10串的雞肉沙爹，每一串才0.4，味道也挺不錯。離開之前我還買了一些馬來人的小吃，所謂的滿載而歸應該就是這個樣子吧!

前往夜市的資訊
交通: Rapid Penang 11號，從光大巴士總站(Komtar Bus terminal)，或在牛幹東街(Lebuh Chulia)等候。
票價：單程1.4令吉

檳城，好久不見

01-04-11，Georgetown Penang

闊別四個月我又回到來檳城了，使用回來的字眼是代表我對它的特殊情誼，也許這是一種歸屬感吧，檳城是個要用心去體會的城市，只有這樣你才可以深入地去了解它，我喜歡這個城市的生活環境及步伐。

距離上一次的回來，已經是四個月以前的事情，今天再回到檳城，步入愛情巷，入住舊檳城客棧，坐在邊廳的桌椅上寫文看書，那是我最初對檳城的感覺，這裡的生活可以很悠閒，也可以很熱鬧，檳城就是這個樣子。

踏入舊檳城客棧，當我第一眼看到他時我感到很意外，因為他是去年我住這裡時認識的一位歐洲中年旅者，原來大家都跟我一樣，對這城市念念不忘，回來的回來，長住的長住。

當我了解之後原來他在檳城住了一段很長的時間，他的家就在這客棧裡，個人霸占了一個床位，並佈置成自己的地盤，他每天的生活就圍繞在寫文，看書和認識新來的背包客，偶爾也會到外面去散步，此外他也非常熱心於幫助客棧裡的新人，他會介紹好玩的地方，好吃的食物等，無私的分享，友善的態度，這是我對他的表面印象。

他就好像變成了一個很道地的檳城人，雖然我沒有真正去了解他為什麼會在這城市裡住了那麼久，可是我想他應該是在這城市裡找到了自己的感覺，所以才決定在這里長住下去。