浪遊記: 第十九天：再見烏代布爾 / 印度

2014年9月16日

第十九天：再見烏代布爾 / 印度

04 June, Udaipur,India

路綫：烏代布爾（Udaipur）－阿麥達巴（Ahmedabad）

Samosa與Masala Chai就是最佳的早餐選擇

早上我大概是被剛來的韓國人給吵醒，起床後感覺口很乾，肚子很餓，我意識到時間還早，想要繼續睡，但醒過來後又睡不著了。在床上打滾了好一段時間後才捨得去刷牙，一邊刷牙的同時，我的腦裏想起的都是昨天Jack帶我去吃的那家當地茶檔。這家茶檔的Samosa超好吃，昨天第一次嘗試就已經讓我念念不忘，這一家小店大多數都是當地人在吃，平時不會有外國人嘗，昨天光臨時老闆都很熱情招待，就以這一份親切招待，所以讓我對這家小店有不錯的印象。

*Samosa （咖喱角）是一種在印度最常見的當地小吃，它是使用酥皮把餡料包成三角形，餡料主要是以馬鈴薯、香料和咖喱爲主。

烏代布爾的街道

从旅舍走到那家小店的路程只有10分钟，早上的大街小巷还是比较宁静，没有太多的旅人和當地人，路旁只陆续正在开门营业的商店。路過寺廟，很快就来到那家小店，老板一下子就可以认出我并跟我握手以示欢迎，我向他点了两份Samosa和一杯Masala Chai，找了一个无人的角落自行坐下，而坐在我隔壁的是一群身穿整齊襯衫的印度游客，他们各自点了Lassi，桌上还擺滿了各種各樣的食物。小店里播放着動聽的印度流行樂曲，那旋律很容易讓人陷入輕浮的狀態，這是個充滿活力的早上。在这环境里享用印度的美食显得更融合，走入當地的小店不但可以亲近当地人，更能深入体验当地的生活和饮食文化。

小店里有一位年幼的小孩正在忙碌地在洗手处洗杯子，我一邊享用小吃，一邊注視着他，当他看到我时还会露出亲切的微笑。在印度，很多时候因为家境不好，小孩们在很小的时候就必须到外面去工作帮补家计。这家小店雖然不大，几乎所有的工具和食物就占了店面的一半，或许就是因为这样有限空間，才能拉近人与人之间的距离，雖然聼不懂身邊的印度人正在說什麽，可是這就是體驗生活的一種。

一瞬間，我把碟子上的Samosa都吃完了，但还觉得不太够，于是就自行拿着碟子走到前方跟老闆要求多添一个。這種外皮松脆，馅料是以马铃薯配咖喱制成的Samosa，有点类似马来西亚的咖喱角，是一種很傳統的印度小吃，我想我已经深深地爱上了這一個美食。

Mix Vege Pizza 70Rp

吃過早餐就慢慢地走路回去旅舍，今天是我在烏代布爾的最後一個白天，這裡讓我感到很輕鬆、自在，也有點懶散。我決定了今天哪裏都不去，流浪的好處是，想走就走，想停就停。我從背包裏掏出一本書來到旅舍的露台，這一本《活在當下》很適合在旅途中閱讀，它常常在無意閒給了我許多鼓勵和正能量，讓我更珍惜現在的一切。我喜歡這樣的想法，未來沒人能預測，如果我們都能珍惜當下、活在當下，這就是最好的生活態度。

搭乘自動人力車到烏代布爾火車站

到了中午，肚子也開始餓了，我把書本放好後就到外面去找個餐館吃午餐，在寺廟附近我發現了這一家披薩店，之前不會想到自己為何會在印度吃義大利食物，或許是當下的氣溫非常炎熱，而我只想找個較舒適的環境吃個午餐，偶爾讓自己享受一下。原以為有空調的餐館都會很貴，但沒想到一個小披薩只要70盧比。在衆多的口味中，我選了Mix Vege Pizza，這家店是素食的，所有的披薩都是以不同的蔬菜和材料製成。

一邊看著路上的行人，一邊享受著舒適的空調，店裡生意很好，主要得食客都是外國人。我等了將近半個小時，才等到那香噴噴的披薩，披薩上有一大層起司，覆蓋了各種類的蔬菜。吃過批薩的第一口的感覺是，味道很棒，口感也不錯，來了印度那麽久，這算是很高級的一餐，可是價格不算貴，這就是印度，只有在這裡才能讓我感到馬幣的價值。吃過午餐後繼續在店内享受空調，也開始寫明信片，印度的明信片和郵票價格不貴，大約六張郵票和明信片只需70盧比。

下午五點，我背著背包走往寺廟的途中，遇上了突發事件，有隻公牛想要在小巷裏騎上母牛，這還掀起了路人的注意，行人和電單車紛紛緊急停下讓他們完事後才通過，而我被一位印度人拉停，因為當時不在狀況内，在周圍“看熱鬧”的民衆笑得很大聲，最後公牛沒有得逞反而是落荒而逃。

烏代布爾火車站

在寺廟外的廣場，停了好幾檯的自動人力車，我隨機選了其中一個司機來問價，價格從80盧比被我壓到50盧比，每次都要討價還價都讓我好困擾，一個人旅行的壞處就是搭Auto的時候沒辦法分擔車資。大約十五分鐘後抵達火車站，進到車站内我發現距離火車出發的時間還有一段時間，於是我就先到食堂去吃一些小吃，然後也外帶一些食物當晚餐，我買了三明治還有一些小吃，這樣只要47盧比。

繁忙的月臺，目前的時間為1746。

距離出發的時間還有半個小時，我到候車室去等候，這裡裏頭擠滿了當地人，完全沒有座位，也非常吵鬧。等了好一段時間，發現LED上還是沒有火車的資訊，於是我趕緊去詢問職員，他說這班火車就快要發車了，你必須趕去到對面的月台去！頓時我不去想背包的重量，一心快步地跑上人行天橋，一邊跑一邊想著那一班火車，心裡默默地祈禱“希望趕得及”。最終幸運地讓我登上這一班火車，心想如果錯過或許就要在這裡多停留一晚了，這次的運氣真好。這班列車的車廂跟以往的有點不一樣，上層臥鋪的空間很小，而窗戶也不流通，火車開了不久我整個人就被那密集的空間弄得整身汗，好不舒適，我試圖放鬆心情，只有這樣才能讓自己不那麼辛苦。

下一站即將到達的城市是阿麥達巴（Ahmedabad），預計抵達的時間是早上4點鐘，而我也還沒決定到時要在火車站內休息，還是到市區找旅舍，這一切就等到抵達後再決定吧。

下個城市見。