到香港旅行一定要去人氣高、遊客常去的餐館、或是旅行書上介紹的必吃美食嗎?這次我坐上懷舊的電車去到港島西區,爲了尋找位于堅尼地城的士美非路熟食中心。
熟食中心,或許只有當地人知道它的位置,一般上坐落于市政大廈的街市裏,這裡不一定有食評,論名氣也可能比不上添好運或蘭芳園,那爲何要去呢?在這裡你可以找到最便宜、最地道風味的食物,還能體驗當地的飲食文化。
我記得第一次去的熟食中心是花園街街市,那時候無意閒走到頂樓,讓我發現了各種小食店,店外擺著大量的座椅,大家坐在一起,非常熱鬧,感覺也很溫暖。每家小店的食物都有各自的特色,選擇也很多,比起外面的茶餐廳,這裡的價格更便宜一些。
想要體驗香港最地道的飲食文化,不妨去一次熟食中心,你或許可以吃到更美味的香港美食。
熟食中心,或許只有當地人知道它的位置,一般上坐落于市政大廈的街市裏,這裡不一定有食評,論名氣也可能比不上添好運或蘭芳園,那爲何要去呢?在這裡你可以找到最便宜、最地道風味的食物,還能體驗當地的飲食文化。
我記得第一次去的熟食中心是花園街街市,那時候無意閒走到頂樓,讓我發現了各種小食店,店外擺著大量的座椅,大家坐在一起,非常熱鬧,感覺也很溫暖。每家小店的食物都有各自的特色,選擇也很多,比起外面的茶餐廳,這裡的價格更便宜一些。
想要體驗香港最地道的飲食文化,不妨去一次熟食中心,你或許可以吃到更美味的香港美食。
走過東區自然徑,回到中環,我很快就在電車站登上一輛前往堅尼地城的電車,電車雖慢,但能讓我細味沿途的風景。 |
經過海味街時,看見工人們很用力的把貨物搬移到店鋪去,雖然看似簡單,但這需要多麽大的力氣呀。 |
地上的字幕提醒行人過馬路時要往對的方向看看有沒有前來的車輛。 |
電車抵達士美非路,我沿著人行道走一小段斜坡,很快就來到士美非路市政大廈,而熟食中心就在二樓。 |
下午兩點,已經超過了繁忙時段,熟食中心内只剩下一些零落的學生、婦女和年長的公公婆婆。 |
會來這一家卓記,是朋友推薦的,想要找到地道的美食,最好就是從當地人口中了解, |
一碗魚片粥只要15元(RM6.25),很實惠吧? |
除了粥和炒麵,這裡還有多種油器和粽子。 |
一大碗又香又甜美的魚片粥,雖然只要15元,但裏面的魚片也不算少。 |
吃過粥後,我覺得還未滿足,於是就再點一份蘿蔔糕。 |
你相信嗎,這一份蘿蔔糕就只要5元(RM2),一塊蘿蔔糕大約有我的手掌那麽大。 |
卓記每天的營業時間是從早上六點到下午三點,點擊圖片可以看到白色餐牌上的食物種類和價格。 |
會來這裡用餐的人,大多數都是附近的居民或學生。 |
吃過一碗粥和一塊蘿蔔糕,感覺意猶未盡,我轉移目標來到另一個角落的誠記,這是一家深受當地人喜愛的咖啡店,現場也聚滿了各種年齡層的食客。 |
一杯香滑咖啡只要10元,比起外面的茶餐廳,這裡便宜多了。 |
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